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洋菓子製作(パウンドケーキ、クッキー)
ベイクショップ:クラシスです!
クラシスのケーキには3つの思いが込められています。
①圧倒的な「食の安心・安全」を提供します!
・管理栄養士が常駐し、集団調理施設に準ずる徹底した衛生管理をしています。
・毎月の衛生検査を行い、白衣・手袋着用で製造しています。
・専門機関の検査を経て賞味期限を設定しています。
②きめ細かい技術指導で確かな商品をお届けします!
・洋食キャリア10年以上の調理師が職業指導員として専門に指導しています。
③体にやさしいお菓子を作ります!
・添加物の使用は極力避け、ベーキングパウダーもアルミフリー(鉱物不使用)を使用しています。
・ケーキ類はショートニング等は使用せず、無塩バターで仕上げています。
・ケーキの命である卵は県内産のみ使用しています。
ぜひご賞味ください!