有限会社 藤井ソース工場



PRメッセージ
「ソースの味はブレンドが決め手です」



 ソースの主原料は新鮮な野菜や果実と十数種類ものスパイス。そして砂糖・食酢・食塩などを加えて出来あがります。つまり、味の決め手はブレンドなのです。当社製品は独自の香辛料ブレンドと甘味・酸味・辛味の絶妙のバランスにより創業以来、地元のお客様を中心に御愛顧いただいてまいりました。

 特に「お好焼ソース」は広島風の甘口ソースとは一線を画する甘辛酸の三味一体の絶妙の味と御好評をいただいております。この味と伝統を守る為、あえて大手の流通には載せずに販売してまいりましたが物流の発展により広くお客様にお届けできるようになりました。

 また、販売店様にはどこに行っても売られている商品とは一味違う差別化商品としてお取り扱いいただければ幸いです。通信販売も承ります。詳しくは当社HPを御覧ください。



事業の概要
 当社は大正10年創業、本当のおいしさを追求して役90年の歴史を持つソース専業メーカーです。甘・辛・酸のバランスと香辛料の特性を最大限に引き出すブレンドを常に念頭におき、食材との組み合わせにも留意しております。沢山の有名お好み焼き店でも長年ご愛顧いただいております。最近話題の岡山・日生のカキオコの名店でも昔から可愛がって頂いてまいりました。あなたのお気に入りの店も実は当社のソースをお使いかも知れませんよ。

「自社製品」
 「タイメイ」ブランドのお好焼ソース・中濃ソース・ウスターソース、容器は業務用20リットルキュービテナー、20リットルポリ容器・1.8リットルPET・500ミリリットル卓上PETがあります。詳しくは当社HPを御覧ください。

「特徴的な技術」
 ソースの仕込は直火製法により独自の香味を引き出すようにしております。すべて手造りの為、手間はかかりますが当社のタイメイソースのブランドを御支持いただいているお客様の為にあえて現在の製法を貫いております。

お好みソース1.8L・PET

中濃ソース1.8L・PET

ウスターソース1.8L・PET

お好みソース500ml卓上PET

中濃ソース500ml卓上PET



企業の概要
企業名有限会社 藤井ソース工場(タイメイソース製造元)
代表取締役社長藤井一郎
住所岡山県岡山市南区福田1020-10
電話086-265-5200
FAX086-265-5223
資本金500万円
E-Mailinfo@taimei-sauce.co.jp
創業(西暦)1921年
従業員数2人
年商3,000万円
売上構成自社製品(ソース) 99%

その他調味料     1%




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