- ＰＲメッセージ
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「こだわり醤油」
深い香りとコク、昔ながらの赤みいろ−昔しょうゆ。天然ゆず果汁百%、本格ぽん酢醤油−ゆずの里・・・ 岡山県北新見で明治より培ってきた醸成の技で、生み出してきた個性豊かな、こだわり醤油。
「醤油＆ふるさとの名品」
おもち、おかゆ、焼豚、麺・・・醤油づくりで培った本物を求める目と心で、ふるさと各地に足を運んで 作り手と意気投合、出逢いを求め心に共感して選んだ、ふるさとの名品と醤油を組み合せた、ふるさと交感ギフト。
「ふるさと旬コミュニケーション」
ふるさとの風土が生んだ"旬のいいもの"を、醤油をつくるこだわりで探し集めた、四季折々の生産者こだわりの逸品。
以上の商品をまとめた総合カタログ・リーフレット等ご希望の方は申込み下さい。発送させていただきます。
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- 事業の概要
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弊社は、岡山県北山あいに開けたまち、鎌倉期より京都東寺の荘園として栄えた、厚い歴史と自然の恵みに抱かれた盆地のまち、 新見にあります。醤油づくり一筋に醸成の技を受け継ぎ磨き、気候風土に根ざした本物の味わい、原点の心を大切に歩み続けて まいりました。そのこだわりの目と心で、醤油はもちろん、ふるさと各地にある味自慢、四季折々の生産者こだわりの逸品を お届けいたします。
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「自社製品」
丸大豆仕込み「昔しょうゆ」
天然ゆず果汁たっぷり「ゆずの里」
新見地内千屋産のヒメノモチ種のもち米を使用、昔しょうゆと砂糖で味付けした「昔しょうゆかき餅」
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- 企業の概要
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| 企業名 | カツマル醤油醸造株式会社 |
| 住所 | 〒718-0011 岡山県新見市新見854 |
| 電話 | 0867-72-2251 |
| FAX | 0867-72-2811 |
| E-Mail | niimi@katumaru.co.jp |
| 代表取締役社長 | 岡本研吾 |
| 創業（西暦） | 1899年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 15人 |
| 年商 | 3億5千万円 |
| 売上構成 | ギフト商品 25%
一般店舗業務用 75% |
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