企業コラム一覧

File.37  株式会社山方永寿堂

きびだんご一筋70年

企業情報はこちら

  • 代表取締役社長 岡本 隆明さん
  • 期間限定の「最上稲荷吉備団子」は、縁起物としてお土産に人気の商品。

桃太郎伝説の伝承者・きびだんご一筋 株式会社山方永寿堂

*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*


きびだんご一品に、心を込めて半世紀以上作り続ける山方永寿堂。
その製造を始めたのは、昭和30年代初頭のこと。

砂糖の卸売業「山方商店」を営んでいた伯父・山方辰三郎氏が、
キヨスクの前身・鉄道弘済会から「砂糖を使った商品を作ってみ
ては」と持ちかけられたことがきっかけになった。

以来、「水練り製法」にこだわり、産地や季節により異なる材料
の微妙な水分量・糖分量を調整しながら時間をかけて練り続ける。
ようやくたどり着いた滑らかな食感こそが、長く愛されてきた自
慢のきびだんごだ。

創業70周年を機に、創作折り紙などを手掛けるデザインユニッ
ト「cochae(コチャエ)」と共同でパッケージデザインを一新。
土産物のイメージの強いきびだんごだが、地元で長く愛されるお
やつとして、もっと気軽に食べてほしい。そんな思いを込めて、
女性や若者が「開けて楽しい、食べておいしい」と感じられるよ
う、桃太郎の童話を彷彿とさせるいろんな仕掛けを盛り込んだ。

新しいデザインは好評で、これまで取引のなかった雑貨店などに
も販路が広がり、売上を大きく伸ばした。
他社にはない特長を出してブランド力を上げ、これからもきびだ
んご一品で勝負をかける。


【おかやま産業情報】2016年年度末号 掲載
+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*

株式会社山方永寿堂
http://www.eijudo.co.jp/


住所:岡山市中区西川原53-8
TEL:086-270-0202
FAX:086-270-2424

このページのトップへ