大学研究者等のミニシーズ発信会「地域食品の価値を測る・探す・確かめる・磨き上げる・活用する」
｜2024年08月26日（月） | カテゴリー：セミナー, 研修, イベント
食品が持つ機能性（暗黙知）を
明確化（形式知）する研究シーズ
【コメント】
食品開発をする上で、食品素材の差別化および高付加価値化を意識することが重要です。
地場の食品企業や行政との共同研究により、地域素材を科学的に分析した事例を紹介します。
貴社の食品の強みを明らかにしてみませんか？
・自社の商品価値を高めたい企業
・自社の商品の機能性成分を明確にしたい企業
・食品製造/販売に関わる企業 等
◇日 時：令和６年８月26日（月）14:00-16:00
◇会 場：岡山大学津島キャンパス 旧事務局庁舎２階 会議室
◇主 催：岡山県・岡山県 企業と大学との共同研究センター
◇参加費：無料
◇定 員：8名（先着順）
| 14:00～14:05 | 開会、参加者自己紹介 |
| 14:05～14:55 | 研究者からのシーズ発信（50分） |
| 14:55～15:05 | 休憩 |
| 15:05～16:00 |
フリーディスカッション（55分） |
いずれかの方法でお申し込みください。
①「お申込フォーム」でのお申込み
②参加申込書をダウンロードいただき、E-Mail（kdc@optic.or.jp）
またはFAX（086-898-2822）にてお申込み
公益財団法人岡山県産業振興財団 ものづくり支援部
岡山県 企業と大学との共同研究センター（担当：大平）
TEL：086-898-2820 FAX：086-898-2822
E-mail：kdc@optic.or.jp
岡山県 企業と大学との共同研究センター
については下記をご参照ください。↓
| 開催日 | 2024/08/26 |
|---|---|
| 申し込み受付期間 | 2024/08/02 ～ 2024/08/23 |
| 申し込み方法 | 応募期間は終了しました |
| 担当部署 | 岡山県産業振興財団 |
| 募集人数 | 6人 |
| イベントのアクセス数 | 1277 |
