干し柿の種とヘタを取り、重ねて丸めた日本伝統菓子「柿巻」をスライスし、紙個包装で包みました。
体にも良く、豊富なタンニンやビタミン、食物繊維を含みます。

2024年1月、農林水産省より、外国人に日本の食文化・食体験の魅力を伝える 食体験「商品」の優秀商品に選ばれました。

山柿庵やま柿

詳細情報

希望小売価格
756円(税込)
賞味期限
90日
内容量
6個入り
保存温度帯
常温
FCPシート
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利用シーン
干し柿をひらいて巻いた、干し柿そのものも風味が楽しめる、干し柿のお菓子です。
干し柿は乳製品やお酒と相性が良いドライフルーツのため、お茶菓子としてだけでなく、オードブルとしてもお楽しみいただけます。

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干し柿を一口大に巻き、スライスしました。
国産干し柿の甘みが楽しめる、干し柿そのもののお菓子です。

瀬戸内フルーツ工房 ひとくち干し柿

詳細情報

希望小売価格
540円(税込み)
賞味期限
90日
内容量
8個入り/18個入り
保存温度帯
常温
FCPシート
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利用シーン
自然の甘みが楽しめる、しっとり柔らかい、干し柿のお菓子です。

チーズや白ワインと合わせて、オードブルに。
そのまま食べても、栄養価が高いおいしいお菓子です。
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干し柿に甘み控えめのチョコレートをコーティングした、チョコレート菓子。
ひと口サイズで食べやすい。甘さを控えた大人のテイストです。

玉島柿ショコラ【ビター】

詳細情報

希望小売価格
594円(税込)
賞味期限
60日
内容量
4個入り
保存温度帯
常温
FCPシート
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利用シーン
おやつに。ワインやお茶と一緒に
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西条柿とバターの甘美な調和。特別なひととき。
甘味が強い西条柿とバターのまろやかさが融合した、
口の中で広がる幸福感、至福のひとときを。

西条柿ミルフィーユ

詳細情報

希望小売価格
1296円(税込)
賞味期限
105日
内容量
100g
保存温度帯
冷蔵
FCPシート
PDFダウンロード
利用シーン
ワインやお茶と一緒に
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愛宕柿がごろんと入った、柿ゼリーです。
柿は酸味がないため香料などで味がつけにくく、黒くなりやすいなど、加工が難しいため、柿ゼリーはとても珍しい商品です。
このほか、弊社は名誉総裁賞を受賞した白桃ゼリー、岡山県産のフルーツを使ったゼリー商品を多数取り揃えています。

台湾や香港での物産展にて、販売実績もあります。

透菓こぼれ柿

詳細情報

希望小売価格
494円(4個入り)、794円(6個入り)すべて税込み価格
賞味期限
120日
内容量
4個、6個入り 1個約35g
保存温度帯
常温
FCPシート
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利用シーン
柿ゼリーは加工が難しいため、あまり世の中に出回っていません。
4個入りは、レジ横やグロッサリー棚などでも販売しやすい小パックになっています。
6個入りは箱包装のため、ギフト用商品、物産展商品として重宝され、海外でも人気が高い商品です。

また、ギフト用アソートセットもご用意しております。お問い合わせください。
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出展企業紹介

國和産業株式会社

弊社は1971年に倉敷市に創業した、干し柿の加工に特化した技術を持つ菓子メーカーです。
干し柿は「変色しやすい」、「熱殺菌ができない」など扱いにくい食材ですが、
弊社には創業以来培われた品質管理技術があり、弊社商品は国内外で受賞歴があります。

「干し柿を加工したお菓子」というジャンルであれば、国内で最大の加工量および販売量を持っております。

また、2020年より農産事業部を立ち上げ、柿の農業に参画しました。

最新技術を導入した干し柿工場「國和産業株式会社 浅口工場」を浅口市に設立しました。

柿から干し柿、加工品まで。「柿と言えば、國和産業」です。

担当者名
岡山 幸二郎
TEL
086-526-8373
FAX
086-525-1051
URL
https://www.kuniwa.net/
従業員数
35
所在地
〒713-8103
岡山県倉敷市玉島乙島7132番地
企業・商品カタログ
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この事業は中小企業地域資源活用等促進事業の助成金と岡山県備前県民局、岡山県備中県民局、岡山県美作県民局の補助金を活用して実施しています。