沖縄・多良間島の黒糖と熊本阿蘇の大地で育った牛の牛乳を使用し、濃厚な生地とほろ苦いカラメルとのバランスが抜群のプリン。
代表のイタリアンレストランのスイーツの一つとして提供していたプリンだが、大変人気でお持ち帰りしたいとの声が多くて商品化。
弊社人気No1のプリンで、今までにない深くまろやかな味に、一口食べたら驚かれます。
卵は地元岡山の美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいのブランド卵「星の里たまご」を使用。
沖縄・多良間島の黒糖と熊本阿蘇の大地で育った牛の牛乳を使用し、濃厚な生地とほろ苦いカラメルとのバランスが抜群のプリン。
代表のイタリアンレストランのスイーツの一つとして提供していたプリンだが、大変人気でお持ち帰りしたいと声が多くて商品化。
弊社人気No1のプリンで、今までにない深くまろやかな味に一口食べたら驚かれます。
卵は地元岡山の美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいのブランド卵「星の里たまご」を使用。
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とろーりなめらかな食感が特徴のカスタードぷりん。地元岡山の美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で
濃厚な味わいの「星の里たまご」の黄味をふんだんに使用し、口いっぱいに広がる卵の風味と生クリームの
深い味わいを楽しめます。
とろーりなめらかな食感が特徴のカスタードぷりん。
地元岡山の美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」の黄味をふんだんに使用し、口いっぱいに広がる卵の風味と生クリームの深い味わいを楽しめます。
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岡山の白桃をたっぷり使用している白桃ぷりん。まるで白桃を食べているかのようなジューシなのど越しの良いジュレタイプのぷりん。
白桃は、地元の倉敷市の桃農園より直接仕入、弊社で白桃プリンに合うように加工。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
平成30年 ”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN2018」にて行われた「ご当地スイーツグランプリ」において金賞、ご当地審査員賞を受賞した味に自信があるプリンです。
岡山の白桃をたっぷり使用している白桃ぷりん。まるで白桃を食べているかのようなジューシなのど越しの良いジュレタイプのぷりん。
白桃は、地元の倉敷市の桃農園より直接仕入、弊社で白桃プリンに合うように加工。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
平成30年 ”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN2018」にて行われた「ご当地スイーツグランプリ」において金賞、ご当地審査員賞を受賞した味に自信があるプリンです。
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果物の王様、マスカット・オブ・アレクサンドリアのピューレを使用した、さっぱり召し上がれるジュレタイプのプリン。
マスカットのジューシさとミルクの旨みを最大限に引き出す為に柔らかな食感に仕上げ、暑い夏でものど越し良くお召し上がり頂けます。
マスカットは、岡山県西大寺地区産のマスカット・オブ・アレクサンドリアのピューレ、卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
果物の王様、マスカット・オブ・アレクサンドリアのピューレを使用した、さっぱり召し上がれるジュレタイプのプリン。
マスカットのジューシさとミルクの旨みを最大限に引き出す為に柔らかな食感に仕上げ、暑い夏でものど越し良くお召し上がり頂けます。
マスカットは、岡山県西大寺地区産のマスカット・オブ・アレクサンドリアのピューレ、卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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岡山県のイチゴの産地・岡山市西大寺地区の苺を用いたプリン。苺の持つ風味を損なわないよう、こだわりの低温製法で、
イチゴの風味を閉じ込めました。苺の風味、上質な生クリーム、濃厚な味わいの岡山県・美星町の「星の里たまご」の
三味一体の絶妙な味をお楽しみ下さい。卵は地元岡山の美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの
ブランド卵「星の里たまご」を使用。
厳選した熟したバナナを使用。バナナと濃厚な生クリームの風味を引き出すため低温で調理。お口の中で広がるクリーミーなとろとろ食感が特徴のバナナプリン。
卵は地元岡山の美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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お茶屋との共同開発によって考案した、なな屋の静岡県高級抹茶を使用した濃厚なお抹茶ぷりん。お抹茶の本来の旨
みを最大限に引き出すために砂糖の甘さは控えめだけれど、お抹茶の甘さを十分に味わえるぷりん。卵は地元岡山の
美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。
北海道産 えびすかぼちゃをたっぷり使用したまったりとした濃厚なカボチャぷりん。卵は地元岡山の美星町の特注な飼
料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。
国産生しょうがの苦みとはちみつの香りが味わえるプリン。
卵は地元岡山の美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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平成28年に岡山県初、ごぼう初、国の地理的表示(GI)保護制度に登録されたミネラルたっぷりの「倉敷連島ごぼう」を使用。口いっぱいにごぼうの香りが広がるプリンです。
卵は地元岡山の美星町の特種な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。 牛乳は、国産(熊本産)を使用。
弊社では、日本で唯一のごぼうプリンを製造販売。※2012年テレビ朝日 「いきなり黄金伝説」 全国お取り寄せスイーツ第4位、東京ウォーカー、日本テレビPON! 2018年10月テレビ東京「男子ごはん」など数々のメディアに紹介されています。
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岡山県の足守地区の「足守メロン」を使用。みずみずしさを出す為にジュレタイプのプリンに仕上げました。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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岡山県の足守地区の「足守メロン」を使用。みずみずしさを出す為にジュレタイプのプリンに仕上げました。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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岡山県産のピオーネをたっぷり使用した、さっぱり召し上がれるジュレタイプのプリン。
ピオーネの瑞々しい果汁とミルクの風味があじわえるのが特徴。暑い夏でものど越し良く、お召し上がり頂けます。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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岡山県産のピオーネをたっぷり使用した、さっぱり召し上がれるジュレタイプのプリン。
ピオーネの瑞々しい果汁とミルクの風味があじわえるのが特徴。暑い夏でものど越し良く、お召し上がり頂けます。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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国産スモークチーズとクリームチーズを使用したスモークの燻製の芳醇な香りが楽しめるプリン。アクセントにレモンでさっぱり感を出しています。
大人のプリンというコンセプトで製造されたプリン。
卵は地元岡山の美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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ベルギー産カカオ72%の苦めの生地とローストしたクラッシュアーモンドの食感が楽しめます。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。
牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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ベルギー産カカオ72%の苦めの生地とローストしたクラッシュアーモンドの食感が楽しめます。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。
牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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岡山県産の西大寺地区の「皆足姫いちご」を使用した苺ソースの酸味と、濃厚な生クリームの甘めの生地のバランスが絶妙なプリン。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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岡山県産の西大寺地区の「皆足姫いちご」を使用した苺ソースの酸味と、濃厚な生クリームの甘めの生地のバランスが絶妙なプリン。
卵は岡山県美星町の特注な飼料で元気に育った鶏の新鮮で濃厚な味わいの「星の里たまご」を使用。牛乳は、国産(熊本産)を使用。
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【ジャンナ】沖縄県多良間島産黒糖と国産練乳を使用した濃厚な生地と苦めに作ったカラメルがベストマッチの弊社一押しのプリン。【おかやま白桃プリン】岡山産白桃がたっぷり入ったまるで桃を食べているかのように口に入れるとけるほどトロ~リとろけるほど瑞々しい白桃を思わせる爽やかなジューシなプリン。平成30年 ”食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN2018」にて行われた「ご当地スイーツグランプリ」において「金賞」と「ご当地審査員賞」を受賞。 【マスカットプリン】「果物の女王」と呼ばれる、マスカット・オブ・アレキサンドリアを用いた上品な味わいを、そのままプリンに仕上げたジュレの様な味わいがやみつきになる逸品。 【カスタード】岡山ブランド卵「星の里たまご」と国内産生クリームをたっぷり使用した濃厚プリン【お抹茶】プリンの為にセレクトされた静岡県産高級茶葉を使用、茶葉の旨みを引き出すために上品な甘さ。【いちごプリン】岡山県西大寺地区のブランド苺「皆足姫」イチゴを用いた苺プリンは、イチゴの風味を損なわないよう、低温でじっくり調理。クリーミィーな上質なプリンです。 全てのプリンの要である生地には、特別な飼料で飼育された岡山県産ブランド卵「星の里たまご」を全て使用。
出展企業紹介
全国でも珍しいプリン専門店として倉敷で創業。スウィーツの概念にとらわれない、地元、岡山や倉敷の素材を中心にさまざまな食材を取り入れたプリンを数多く展開。種類ごとに違った味わいや食感を愉しめるよう、製法を変え、ひと種類ずつ、ひとつずつていねいに仕上げていく。これまでに多くの賞や全国メディアでも何度も紹介された経験あり。
この事業は中小企業地域資源活用等促進事業の助成金と岡山県備前県民局、岡山県備中県民局、岡山県美作県民局の補助金を活用して実施しています。