究極のスーパーフードと言われ、多くの栄養素を含むモリンガを岡山で栽培し、弊社で乾燥・滅菌・粉末化したものを配合。また弊社開発のダイエットサポートにおすすめのDC-15納豆菌を、栄養豊富なひよこ豆で発酵させた粉末も配合しています。米粉は国産米粉使用。アレルゲン28品目不使用。ゆでた後、水か温水で軽く洗ってお召し上がりください。冷たい麺としていただく際は4分程度ゆででいただき、水で少し洗ってお召し上がりください。米粉麺ですので、ゆでるとでんぷんが糊化して少し麺がぬるぬるしますので、ゆでた後は少し洗っていただくとねめりはなくなります。
岡山県産モリンガの粉末に弊社開発の「DC-15納豆菌」発酵粉末を配合した、健康的で炭水化物が大好きな方におすすめのうどんです。見た目も薄い緑で、こしのある美味しいうどんです。究極のスーパーフードと言われるモリンガを、岡山県で栽培し粉末化し配合しています。「DC-納豆菌」の健康面での効果は、国立大学医学部でのヒト試験でも証明されており、とても健康に留意した美味しいうどんとなっています。
究極のスーパーフードと言われるモリンガを岡山県で栽培し、粉末化し配合しています。弊社開発で特許取得済の「DC-15納豆菌」発酵粉末も配合しています。モリンガは多くの栄養成分を多く含有しており、「DC-15納豆菌」は炭水化物が大好きな方におすすめで、その効果は国立大学医学部でのヒト試験で立証されています。
見た目は薄い緑色で、もっちりした食感でとても美味しいパスタ麺です。
南米ペルーのスーパーフードと言われる黒ｷﾇｱ・白ｷﾇｱ・アマランサスに、弊社開発で特許取得済の「DC-15納豆菌」発酵粉末も配合しています。キヌア等は栄養成分を多く含有しており、「DC-15納豆菌」は炭水化物が大好きな方におすすめで、その効果は国立大学医学部でのヒト試験で立証されています。
もっちりした食感でとても美味しいパスタ麺です。
詳細情報
出展企業紹介
炭水化物が大好きな方におすすめの、特許取得済み納豆菌「DC-15納豆菌」を使用した納豆や各種機能性食品を開発しています。岡山県産モリンガを使用した、各種
生麺や乾麺、トルティーヤも製造しています。また、南米ペルーのスーパーフードの白ｷﾇｱ・黒ｷﾇｱ・アマランサス・カニワを使用した各種生麺・乾麺も扱っています。各種素材を使用した生麺の開発や試作も行っていますので、ぜひご相談ください。
この事業は中小企業地域資源活用等促進事業の助成金と岡山県備前県民局、岡山県備中県民局、岡山県美作県民局の補助金を活用して実施しています。
